Pollo con Piña – Comida Peruana

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Sep 12

Un delicioso Pollo con Piña para amenizar la tarde.

Ingredientes:

  • 6 presas de pollo
  • 1 lata de piña en conserva picada en cuadritos
  • 2 cucharadas de harina
  • 1 taza de agua
  • 2 cucharadas de aceite
  • 1 cebolla picada
  • 1 lata de salsa de tomate de 245 gramos
  • 1 cucharita de ajos picado
  • 1 pimiento rojo picado en cuadritos
  • 2 tabletas de caldo de pollo
  • sal y pimienta al gusto

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Pollo en Salsa de Cereza – Comida Peruana

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May 16

Receta muy rica y fácil de preparar.

Ingredientes:

  • 2 pechugas de pollo.
  • Salsa inglesa Worcestershire (se encuentra en cualquier autoservicio).
  • Vino blanco.
  • Sal, pimienta.

Salsa de Cerezas:

  • 1 lata de cerezas.
  • 2 cuchradas de ketchup.
  • 1 cucharada de vinagre.
  • 1 cuchradita de chuño,
  • 1 cucharada de licor cereza.

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Alitas de Pollo a la Miel – Comida Peruana

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Oct 9

Excelente receta para los amantes del Pollo.

Ingredientes: Receta para 6 porciones.

  • 24 alitas de pollo.
  • 1/4 de tza de sillao.
  • 1/4 de tza de miel.
  • 2 cdas de vinagre.
  • 1 cda de Ketchup.
  • 1 cda de aceite de oliva.
  • 1 diente de ajo picado.

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Bombitas Rellenas de Pollo – Comida Peruana

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Aug 12

Ideal opcion para preparar una receta con Pollo.

Ingredientes: Receta para 6 porciones.

  • 2 tzas de harina sin preparar.
  • 3 cdtas. de polvo de hornear.
  • 1/4 de tza de mantequilla.
  • 1/2 tza con agua.
  • 1 huevo,
  • 1/2 cdta de sal.

Relleno:

  • Pollo sancochado y deshilachado.

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Comida Peruana – Anticuchos de Pollo

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May 15

Una nueva presentación del anticucho tradicional.

Ingredientes: Receta para 6 porciones.

  • 2 pechugas de pollo.
  • 5 cdas de sillao.
  • 1 cebolla y pimiento picados en trozos.
  • 2 dientes de ajo prensados.
  • 2 cdas de aceite.
  • 3 papas sancochadas.
  • Jugo de medio limón.
  • Sal al gusto.

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Comida Peruana – Estofado de Pollo

Author: admin

Apr 14

Hoy les presentaremos una receta facil de preparar asi que pongan mucha atencion, empezaremos con los:

Ingredientes:

  • 1 y 1/2 Kilo de pollo en presas.
  • 2 cdas. de aceite.
  • 1 cebolla.
  • 2 ajos molidos.
  • 1cdta. de pasta de tomate.
  • 1 hoja de laurel.
  • 1 zanahoria rallada.
  • Tres papas blancas.
  • 3/4 de taza de agua.
  • Un cubito de sustancia de pollo.
  • Hongos, sal y pimienta.
  • Pasas negras.

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