Pollo a la Mostaza – Comida Peruana

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Oct 12

Una nueva opcion de comer Pollo, esta receta si es para volver a repetir, tomen nota.

Ingredientes: Receta para 4 personas.

  • 4 presas de pollo.
  • 1 cucharada de mostaza.
  • 1 taza de vino blanco Queirolo.
  • ½ taza de leche evaporada.
  • ½ taza de cebolla finamente picada.

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Salpicon de Pollo – Comida Peruana

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Oct 6

Una excelente receta, para compartir los Domingos en Familia.

Ingredientes: Receta para 6 porciones.

  • 1 lechuga cortada en tiras.
  • 1 cebolla mediana finamente picada.
  • 2 choclos desgranados y cocidos.
  • 3 tomates pelados.
  • 3 papas cocidas, peladas y cortadas en cuadritos.
  • 1 pechuga de pollo deshuesada, cocida y picada.
  • 1 zanahoria cocida y picada en cuadritos.
  • 1 palta cortada en juliana.
  • Jugo de Limón.
  • Mayonesa.
  • Sal y pimienta.

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Pollo al Curry – Comida Peruana

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Oct 6

Disfruta esta nueva receta con Pollo.

Ingredientes: Receta para 6 porciones.

  • 6 presas de pollo enharinadas.
  • 2 cdas de harina.
  • 6 cdas de aceite.
  • 1 cebolla blanca en cuadritos.
  • 1/2 tz de vino blanco.
  • 1 1/2 cda de curry.
  • 2 cdas de perejil picado.
  • 1/2 tz de leche evaporada.

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Comida Peruana – Pollo Broaster

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May 28

Una receta rapida , para salir de paso y de la rutina.

Ingredientes: Receta para 4 porciones.

  • 4 muslos de pollo.
  • 6 cdas de chuño.
  • 2 tazas de agua.
  • 1/2 taza de harina preparada.
  • 1/2 taza de maicena.
  • Sal y pimienta recién molida.

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Comida Peruana – Pollo en Ensalada de Queso

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May 5

Una nueva receta para comer en familia.

Ingredientes:

  • 1/2 de kilo de pollo.
  • 1 cda de harina.
  • 2 cdas de margarina.
  • 1/2 tza de vino blanco.
  • 1 1/2 tza de leche fresca.
  • 1 cda de huacatay picado.
  • 50 g de queso mantecoso.
  • 3 cucharadas de cebolla picada en cuadritos.

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Comida Peruana – Pollo al Limon

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Apr 19

Otra opción de preparar el pollo es de la siguiente manera:

Ingredientes: Esta receta rinde 6 porciones.

  • 3 cucharadas de mantequilla.
  • 1 cucharada de aceite.
  • 6 piernas de pollo.
  • 2 dientes de ajo.
  • 2 hojas de laurel.
  • 1 taza de caldo de pollo.
  • 3 yemas.
  • jugo de limón.
  • 1 cucharadita de perejil picado.
  • 1 kilo de yucas sancochadas.
  • Sal y pimienta.

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