Papa a la Huancaina – Comida Peruana

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Sep 21

Aquí esta nuestra Tradicional e Infaltable, Papa a la Huancaina.

Ingredientes :

  • 5 ají amarillo frescos
  • 2 dientes de ajo pelados
  • 400 g de queso fresco (ricotta, feta o cabaña)
  • ½ taza de aceite vegetal
  • 2 huevos cocidos
  • 4 aceitunas de botija
  • 1 k de papa amarilla (o blanca)
  • Lechuga
  • Sal
  • Opcional: Leche al gusto

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Causa – Comida Peruana

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Jul 24

Una deliciosa y tradicional Causa Rellena.

Ingredientes:

  • Papa
  • Ají amarillo
  • Aceite
  • Limón
  • Sal

Observación:

No se ponen las cantidades porque para comenzar intenta con medio kilo de papa, el ají el limón y el aceite se echa a tu gusto.

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Feliz dia Papa – Adornos para el Hogar

Author: admin

May 15

Feliz Dia Papa.

Materiales:

  • Corrospum de varios colores.
  • Plumon indeleble delgado.
  • Pintura APU.
  • 1 barra de silicona.
  • pistola de silicona.

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Tortilla de Papa – Comida Peruana

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May 7

Una receta bien Peruanisima y facil de preparar.

Ingredientes: Receta para 4 personas.

  • 4 papas amarillas (si me estás leyendo desde otro país, busca papas arenosas).
  • 1 cebolla blanca cortada en brunoise
  • 3 dientes de ajo picados.
  • ½ pimiento rojo en brunoise
  • 2 cabanossis en rodajas del grosor de tu dedo meñique.
  • ½ taza de aceite de oliva.
  • 3 huevos batidos con sal y pimienta.

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Ensalada de Papa y Tocino – Salud con Sabor

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Nov 22

Una muy buena ensalada rica y saludable.

Ingredientes: Receta para 4 personas.

  • 4 tazas de caldo de pollo.
  • 3 tazas de papa blanca en cubos.
  • 1/2 taza de tocino picado.
  • 1 taza de apio finamente picado.
  • 1 taza de cebolla blanca finamente picada.
  • 1/2 taza de mayonesa.
  • 1/2 taza de yogurt natural..
  • 2 cdas de perejil crespo picado.
  • Sal y pimienta.

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Pescado en Costra de Papa y Ajo – Comida Peruana

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Aug 17

Nueva, fácil y riquísima receta Peruana.

Ingredientes:Receta para 6 porciones.

  • 6 filetes de pescado.
  • 900 g de papas.
  • 50 g de mantequilla.
  • 125 ml de leche.
  • 2 cdas de aceite.
  • 4 dientes de ajo picados.
  • 2 cdas de perejil, sal y pimienta.

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Comida Peruana – Pastel de Papa

Author: admin

May 16

Una receta Peruanisima, con la rica papa peruana.

Ingredientes: Receta para 6 porciones.

  • 1 Kg de papa blanca.
  • 4 huevos.
  • 1 taza de leche.
  • 3 cdas de aceite.
  • 200 g de queso mantecoso o fresco.
  • Pan molido oscuro.
  • Mantequilla.
  • Sal y pimienta.

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Comida Peruana- Papa Rellena

Author: admin

May 14

Una receta nueva con papa, tomen nota a continuación:

Ingredientes: Receta para 8 porciones

  • 2 Kg. de papas.
  • 1/2 Kg. de carne molida.
  • 2 huevos duros.
  • 2 cdas de manteca.
  • 1 cdta de ajos molidos.
  • 1 cdta de comino.
  • 1 cdta de orégano.
  • Harina.
  • Vinagre, pasas.
  • Aceitunas de botija.
  • Cebolla picada.
  • Tomate, sal y aceite.

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