Un delicioso Locro de Zapallo infaltable.
Ingredientes:
- 1/2 Kilo de zapallo (macre).
- 1 papa amarilla.
- 4 cucharadas de aceite.
- 1 cebolla.
- 3 ajos picados.
- 1 cucharada de aji colorado.
- 1 pechuga de pollo en trocitos.
- 1 choclo.
- 1/2 taza de arverjitas.
- 150 gr de queso fresco.
- Sal, pimienta.
- Arroz amarillo.
