Rica Ensalada Navideña.

Ingredientes:

  • 1 gallina o pollo de 2 Kg.
  • 1 1/2 taza de mayonesa
  • 2 tazas de papas cocidas en cuadritos
  • 1 taza de zanahoria cruda rallada
  • 1/2 taza de celery (apio) picadito
  • 1/2 taza de vainitas cocidas y picaditas
  • 2 pepinillos encurtidos picaditos
  • 1/2 taza de aceitunas
  • 2 huevos duros picaditos
  • 1 cucharadita de sal
  • 1 manzana picadita con su cascara
  • 1/2 taza de nueces picaditas (opcional)
  • 1 lechuga.

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Ensalada Cesar – Comida Peruana

Super Menús con Pollo.

Ingredientes:

  • 180 gramos de pechuga de pollo.
  • 2 lechugas partidas en trozos grandes.
  • 3 cucharadas de queso parmesano rallado.
  • 100 gramos de tocino frito.
  • 4 cucharadas de vinagre blanco.
  • 3 cucharadas de aceite de oliva.
  • 1 cucharadita de jugo de limón.
  • 1/2 cucharadita de mostaza.
  • 2 dientes de ajo machacados.
  • 1 taza de cuadraditos de pan tostado.
  • pimienta negra y sal al gusto.

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Una rica y saludable receta, para disfrutar en familia.

Ingredientes:

  • 500 gr de brocoli, también conocido como brocoli
  • 300 gr de zanahoria
  • 1 bolsa de escarola (si no queréis escarola podéis poner cualquier tipo de verdura para ensalada, lechuga, canónigos o otro tipo)

Para la vinagreta:

  • 5 cucharadas de aceite
  • unas ramitas de perejil
  • unas hojas de menta
  • un pellizco de tomillo
  • un pellizco de pimienta
  • 2 cucharadas de vinagre
  • 1 cucharada de miel

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Salsa de Almejas- Comida Peruana

Receta perfecta para compartir los Domingos en Familia.

Ingredientes: Receta para 1 1/4 de taza.

  • 1 lata chica de almejas picadas.
  • 1 cajita de requeson crema.
  • 1 rodaja de cebolla de  cm.
  • 1/4 c. de sal.
  • 1/4 c. de salsa inglesa.
  • 6 gotas de salsa picante.
  • 1 c. de jugo de almejas.

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Hola amiguitos intenten esta nueva receta del dia.

Ingredientes: Receta para 5a 6 porciones.

  • 1/4 Kg de fideos 8canuto o tornillo)
  • 1/2 tz de pollo sancochado.
  • 1/2 tz de cebolla china.
  • 1/4 tz de pimiento.
  • 1/2 limón.
  • Aceite.
  • Vinagre
  • Perejil picado.
  • 1 huevo en tajadas.
  • Sal y pimienta.

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Para escaparnos de la rutina, aquí les presentamos una receta rica y fácil de preparar.

Ingredientes: Receta para 4 porciones.

  • 1 1/2 tzs de atún.
  • 1 tallo de apio picado.
  • 1 huevo duro.
  • 1/2 tz de cebolla picada.
  • Hojas de lechuga.
  • 1 palta picada.
  • 1/3 tz de mayonesa.
  • 1/3 tz de pimiento rojo.
  • 2 cdtas de mostaza.
  • Jugo de Limón.
  • Perejil picado.
  • Aceite de oliva al gusto.
  • Sal y pimienta.

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En esta edicion les presentamos de una manera facil y economica, como preparar Ensalada de Arroz,entonces comenzaremos con:

Ingredientes:

  • 1 1/2 taza de arroz cocido.
  • 3 pepinillos en vinagre.
  • 3 zanahorias.
  • 3 coles chicas ralladas.
  • 3 cucharaditas de perejil picado.
  • 3 cucharaditas de mayonesa light.
  • 3 hojas de lechuga.
  • Sal y pimienta al gusto.

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