Un desayuno muy especial, para compartir los desayunos en Familia.
Ingredientes: Receta para 4 porciones.
- 2 cdtas. aceite de oliva.
- 1/4 cebolla picada.
- 3 tomates picados.
- 1/4 cdta. azúcar.
- 2 cdas. albahaca picada.
- 1/3 tz. requeson bajo en grasas desmenuzado.
- 3 tzs. espinaca picada.
- 4 huevos.
- 1 cdta. vinagre blanco.
- 4 tostadas de pan integral rico en fibra.
- Sal y pimienta.
