Archive for March, 2012

Cachangas – Postres

Author: admin

Mar 15

Compartir un rico lonchesito con estas ricas Cachangas.

Ingredientes:

  • 1 kilo de harina sin preparar.
  • 4 huevos.
  • 1 cucharadita de sal.
  • 1/2 cucharadita de levadura.
  • Pizca de azúcar,
  • 1 cucharada de agua tibia de anís.

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Salsa de Champignones – Comida Peruana

Author: admin

Mar 12

Nueva receta para preparar los ricos Champignones.

Ingredientes:

  • 1/4 Kilo de champignones.
  • 1 cucharada de mantequilla.
  • 1 taza de salsa blanca suave.

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Espinaca a la Mantequilla – Comida Peruana

Author: admin

Mar 12

Excelente platillo para los mas chicos de casa.

Ingredientes:

  • 1/4 kilo de espinaca.
  • 1 cucharada de mantequilla.
  • Sal y pimienta.

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Verduras a la Mantequilla – Comida Peruana

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Mar 6

Una rica receta para esta temporada de veranito.

Ingredientes:

  • 1 taza de verduras mixtas picada en cuadrados (vainitas, choclo desgranado, arvejitas, papa blanca).
  • 1 cucharada de mantequilla.
  • Sal y pimienta.

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Zanahorias a la Mayonesa – Salud con Sabor

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Mar 6

Hola amiguitos a disfrutar de una rica receta.

Ingredientes:

  • 1/2 Kilo de zanahorias (ralladas en juliana o al hilo).
  • 1/4 taza mayonesa.
  • Sal, pimienta, pecanas.

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Champus – Postres

Author: admin

Mar 6

Esta receta es muy rica y nutritiva para los chicos.

Ingredientes:

  • 2 tazas de fruta picada (piña, membrillo, melocotón, manzanas, peros, etc).
  • Canela, clavo, azúcar a gusto.
  • 1 guanabana.
  • 3/4 taza de azúcar.
  • 4 tazas de agua.
  • 4 cucharadas de harina de maíz.
  • 4 cucharadas de anisado.

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Pastel de Choclo – Postres

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Mar 6

Un rico Pastel de Choclo, cae muy bien en el lonchesito.

Ingredientes:

  • 3/4 kilo de choclo (desgranado).
  • 1 taza de azúcar.
  • 4 yemas.
  • 4 claras a punto nieve.
  • 1 cucharadita de anís.
  • 1 tza de leche.
  • 1 paq. chico de margarina.

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Huevos a la Florentina con Salsa de Tomate – Comida Peruana

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Mar 5

Un desayuno muy especial, para compartir los desayunos en Familia.

Ingredientes: Receta para 4 porciones.

  • 2 cdtas. aceite de oliva.
  • 1/4 cebolla picada.
  • 3 tomates picados.
  • 1/4 cdta. azúcar.
  • 2 cdas. albahaca picada.
  • 1/3 tz. requeson bajo en grasas desmenuzado.
  • 3 tzs. espinaca picada.
  • 4 huevos.
  • 1 cdta. vinagre blanco.
  • 4 tostadas de pan integral rico en fibra.
  • Sal y pimienta.

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Budin de Semola -Postres

Author: admin

Mar 5

Delicioso Budin de Semola, excelente postre para la lonchera de los chicos.

Ingredientes:

  • 4 tazas de leche.
  • 1/4 taza de sémola.
  • 3 huevos.
  • 1 cucharada de mantequilla.
  • 1/4 taza de azúcar.
  • 1 cucharadita de vainilla.
  • 1/4 taza de pasas.
  • Licor al gusto.

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Ensalada de Brocoli – Salud con Sabor

Author: admin

Mar 1

Una rica y saludable receta, para disfrutar en familia.

Ingredientes:

  • 500 gr de brocoli, también conocido como brocoli
  • 300 gr de zanahoria
  • 1 bolsa de escarola (si no queréis escarola podéis poner cualquier tipo de verdura para ensalada, lechuga, canónigos o otro tipo)

Para la vinagreta:

  • 5 cucharadas de aceite
  • unas ramitas de perejil
  • unas hojas de menta
  • un pellizco de tomillo
  • un pellizco de pimienta
  • 2 cucharadas de vinagre
  • 1 cucharada de miel

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