Disfruta esta nueva receta con Pollo.

Ingredientes: Receta para 6 porciones.

• 6 presas de pollo enharinadas.
• 2 cdas de harina.
• 6 cdas de aceite.
• 1 cebolla blanca en cuadritos.
• 1/2 tz de vino blanco.
• 1 1/2 cda de curry.
• 2 cdas de perejil picado.
• 1/2 tz de leche evaporada.

Preparación:

1. Calentar el aceite y dorar las presas.
2. Agregar la cebolla y el vino blanco.
3. Cocinar a fuego lento, añadir el curry y salpimentar al gusto.
4. Cuando las presas estén cocidas, incorporar la elche, dejar hervir y espolvorear el perejil.

Consejitos de la Tia Marta:

• Puede acompañarlo con una porción de arroz.

 

Vea también:

1. Salud con Sabor – Curry de Pollo con Manzanas
2. Comida Peruana – Pollo en Ensalada de Queso
3. Comida Peruana – Pollo a la Cacerola
4. Pescado al Vino – Comida Peruana
5. Pollo a la Diabla – Comida Peruana