Llegaron las ricas Humitas Dulces, vamos intentemos prepararlas, para compartir en familia.

Ingredientes: Receta para 12 porciones.

• 6 choclos.
• 3 cdas de margarina.
• 1 tz de leche.
• 1/2 tz de azúcar.
• 1 cdta de canela.
• 1/2 tz de pasas.
• Manjar blanco para rellenar.
• Pancas de choclos y pabilo.

Preparacion:

1. Desgranar y licuar los choclos con la leche.
2. En una olla, derretir la margarina y vaciar el choclo licuado, azúcar, la canela y las pasas.
3. Cocer a fuego lento moviendo constantemente.
4. Retirar del fuego cuando la mezcla adquiera cierta brillantez, dejar enfriar.
5. En una panca de choclo, colocar una cucharada de masa, agregar manjar blanco al centro y cubrir con mas masa.
6. Envolver y amarrar con pabilo.
7. Poner en el fondo de una olla corontas

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