Aqui les presentamos una rica receta  con las maravillas que tiene nuestro mar peruano

Ingredientes: Receta rinde 6 porciones.

• 1 pan baguette.
• 1/2 tza de calamar cocido y picado.
• 1/2 taza de pulpo picado y cocido.
• 1/2 tza de langostinos cocidos y picados.
• 1/3 tza de tomate picado.
• 1/3 tza de cebolla blanca picada.
• 2 cdas de aceite de oliva.
• 1/2 cdta de perejil picado.
• jugo de un limón.
• Sal.
• Pimienta.

Preparación:

1. En un bol mezclar los langostinos, calamares, pulpo, aceite de oliva, limón y perejil picado, condimentar con sal y pimienta.
2. Cortar el pan en laminas delgadas, untarlas con aceite de oliva y llevarlas al horno por 10 minutos a 160ºC.
3. Colocar sobre cada tostada la mezcla de mariscos.
4. Servir.

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1. Comida Peruana-Chicharron de Mariscos
2. Comida Peruana – Salpicon de Pulpo
3. Comida Peruana – Pollo al Limon
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