Archive for May 25th, 2011

Ideal para una reunión por la tarde en familia o con los amigos.

Ingredientes: Receta para 6 a 8 porciones.

  • 30 conchitas.
  • 60 gr. de harina.
  • 60 gr. de mantequilla.
  • 500 ml de leche.
  • 100 gr. de queso mozarella.
  • 100 gr. de queso parmesano.
  • Nuez moscada.
  • Sal y pimienta.

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Comida Peruana – Ajiaco de Carne

La receta de hoy, es bien económica de preparar.

Ingredientes: Receta para 6 porciones.

  • 1 litro de caldo de carne.
  • 30 gramos de carne asada.
  • 1 yema de huevo.
  • 1/2 cebolla.
  • 4 papas medianas.
  • 1/4 taza de leche.
  • 2 cdta. de aceite de oliva.
  • 2 cdtas. de perejil picado.
  • Sal, orégano y comino al gusto.

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